3月23日（水）～3月27日（日）東京・白金台「MuSuBu」（八芳園）にて『はいさ～い！沖縄黒糖フェア』を開催しました。

2022年5月、本土復帰50周年を迎える沖縄県。
今回のポップアップショールームでは、日本一の生産量を誇る"沖縄黒糖"を通して、沖縄県のまだ知らない新しい魅力を発信。

・沖縄黒糖を使用したオリジナルメニューの提供
・沖縄黒糖と愉しむ伝統泡盛とクラフトジンの試飲会
・沖縄黒糖を使用した伝統菓子「ちんびん（ポーポー）」作り体験
・SNSで話題の沖縄黒糖のスペシャリストとのオンライン交流

など、"沖縄黒糖"を通して、歴史や背景、伝統の美味しさを支え続けている方々の想いに触れた、魅力あふれるショールームの【ライブ配信】映像をご堪能ください。