岐⾩県に位置し、「⼭の⽅」という意味をもつ⼭県(やまがた)市は、名古屋まで⾞で１時間の距離にありながら、釜ヶ⾕⼭・⾈伏⼭・相⼾岳の三名⼭からの伏流⽔に恵まれ⾃然豊かな地。
全国的にも知られる特産品の数々が育まれています。
⼭県市発祥の栗「利平栗」は、収穫量が少なく、限られた環境でしか育たないため”幻の栗”とも呼ばれています。
また「伊⾃良⼤実柿」は⼭県市を代表する特産品であり、⼲し柿をつるす「伊⾃良⼤実連柿」は秋の風物詩となっています。
⼭県市の魅⼒を、⾷や⽂化・歴史を通じて、“⾷”をはじめ山形県の魅力を存分にご体感いただける5 ⽇間をどうぞ、お楽しみください。
