山形の魅力をお届けするポップアップイベントの第2弾は、山形県長井市主催のもと、冬の⻑井市の魅⼒をお届けする”ながいの雪灯り回廊まつり”をご紹介します。

開催期間中は、クリスマスにピッタリな”米沢牛”を使用したイベント限定カフェメニューや、オリジナル”シュトーレン”も用意いたしました。

この”シュトーレン”は、⼋芳園エグゼクティブシェフパティシエ ⿊⽥達弘が、⻑井市にて社会福祉法⼈ ⻑井市社会福祉協議会が運営する「せせらぎの家」を直接訪問させていただき、⿊⽥直伝のもと「せせらぎの家」の皆様が作り上げたオリジナル”シュトーレン”です。
たっぷりのセミドライフルーツとマジパンを使⽤して、しっとりと焼き上げました。限定販売のオリジナル”シュトーレン”をぜひお召し上がりください。

また、競技⽤けん⽟の⽣産量が全国⼀位を誇る長井市は、伝統的な技術を⽣かしたユニークな⾊や形のけん⽟も多く作られています。そんな⻑井市が誇る”けん玉”のパフォーマンス＆教室も開催します。

寒さ吹き飛ぶ長井市のHOTな魅力を満喫できる5日間を、ぜひお楽しみください。