古くは城下町として栄え、気高い山々や庄内平野、川や海に抱かれた豊かな自然環境のもと、地域独自の食文化を大切に継承してきた山形県鶴岡市は、2014年12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定された"美食の街"。
さらに、現在では高度な研究機関が集まり、世界から注目を浴びるバイオベンチャー企業も続々と誕生するなど、躍進を遂げている町でもあります。

今回開催する『山形県鶴岡市グランドジャーニー』では、受け継がれる食文化を大切に紡いできた地元の皆様との交流や、旬のさくらんぼをはじめとする鶴岡市の名産品を通して、鶴岡市のさらなる魅力をお届けします。

食文化が生きた文化財として受け継がれる"美食の街"、鶴岡市を巡る５日間の"旅"をぜひお楽しみください。