佐賀のおいしい食と酒、有田・唐津の素敵な陶器や伝統工芸体験など、佐賀をとことんお愉しみいただけます！

  八芳園の「美食縦断」は、日本全国の美味しい食材を集めて八芳園の料理人が腕を振るい食で旅をするように全国を縦断する…そのような意味が込められたディナーイベントです。 この度、ご提供するのは、岐阜県飛騨市の厳選された食材をふんだんに使用したスペシャルディナー。2021年より”飛騨市食の大使”を務め、プライベートシェフとしてもご活躍中の工藤英良シェフと八芳園の柿迫太陽シェフがコラボレーションした特別コースをご用意しました。さらに、お料理に合わせてシェフが選び、全国から取り寄せたおすすめの日本酒やワインとともにお愉しみいただきます。白金台にいながらにして、食を通して岐阜県飛騨市を旅するような贅沢なひとときをお過ごしください。   【開催日】 第１回 6月29日（木） 19:00~20:30 第２回 7月1日（土） 19:00~20:30 ※完全予約制のイベントになります。    ご予約はこちら / チラシはこちら

河内晩柑は寒さに弱く、栽培適地は一年を通じて気温が下がりにくく霜のおりない暖かい地域に限定されるため、現在、生産地は、限られた地域でのみ作られています。中でも愛媛県の愛南町だけで全国の約半分を生産しています。初夏にかけて収穫された物はとても果汁が多くみずみずしい食味を楽しめます。そんな河内晩柑の魅力を食や体験、人を通して体感いただけるイベントを開催致します。 カフェメニューはこちら