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沖縄を取り⼊れよう〜島の野菜と⼿しごとの美味~

沖縄を取り⼊れよう〜島の野菜と⼿しごとの美味~

03.08 Wed - 03.12 Sun

開催日
2023.03.08(水) 〜 2023.03.12(日)
時間
11:00〜18:00

年間を通じて温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、琉球王国の歴史を伝統をくむ独自の文化や産業を展開する沖縄の、”冬”の魅力にフォーカスしたイベントを開催いたします。

夏のイメージが強い沖縄ですが、冬は最も農作物が豊富で旬の冬野菜が美味しい季節。 今回のイベントでは、そんな冬の沖縄に溢れる”食”や、生産者や職人の皆様の”手しごと”に着目し、まだ知られざる”冬の沖縄”の魅力をピックアップいたします。

”夏”だけでは知り尽くすことのできない、新たな沖縄の魅力を体感する5日間をお愉しみください。

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