日本全国の美味しい食材を集めて、 八芳園の料理人が腕を振るい、 食で旅をするように全国を縦断するディナーイベント「美食縦断」
大好評の前回に続いて、 岐阜県飛騨市の厳選された食材を愉しむ スペシャルディナーの第2弾を開催いたします。
2021年より”飛騨市食の大使”を務め、 プライベートシェフとしてもご活躍中の 工藤英良シェフと八芳園の柿迫太陽シェフが コラボレーションした特別コースとのペアリングは、 日本酒ファンが待ち望む“ひやおろし“
飛騨の酒蔵のご厚意により、 秋の酒として珍重される“ひやおろし”を、 どこよりも早く、ひと足先に味わうチャンス。
白金台にいながらにして、 食を通して岐阜県飛騨市を旅するような 贅沢なひとときをお過ごしください。
