11/26(金)～29日(月)、MuSuBu（八芳園）にて 茨城県猿島郡ポップアップ「SASHIMA YARD」を開催しました。

主産業を近郊農業とする茨城県猿島郡（さしまぐん）には多くの優れた商品や技術、食材が存在しています。 しかし、その多くはまだまだ認知されておらず、お客様の手に届いていない現状です。

今回のイベントでは、人の想いや取り組みを通して、猿島地区の魅力に触れ、猿島郡の食材を使用したオリジナルメニューの提供をはじめ、 店内にはこだわりと想いが込められた様々な商品が並び、生産者さん・職人さんの想いとともにご紹介しました。

27・28日の土日には、猿島郡五霞町の名物"玉木の厚焼き玉子"を手掛ける「有限会社 玉木」様による厚焼き玉子の実演を行いました。 魅力あふれるショールームを【ライブ配信】した様子をご覧ください。